¿Qué comen los ingleses?

Como todo el mundo sabe los ingleses le dan mucha importancia al desayuno. Nos queda claro que es la parte más importante del día pero normalmente no todos solemos pararnos a tomar un buen desayuno para empezar bien el día, ya que muchas veces por falta de tiempo tenemos que prescindir de él.

En Reino Unido el desayuno es muy distinto al de aquí. Se van a comer sobretodo embutidos, quesos, huevos fritos, ensaladas, e incluso patatas fritas. Todo ello con una buena ración de pan. Esto es algo que es casi impensable en España ya que por regla general solemos tomar galletas, magdalenas, cereales o cualquier otro tipo de dulce acompañado de té, café o zumo de naranja.

Bueno una vez que ya están bien preparados y llenos de energía para ponerse a trabajar llega la hora del té. Para ello es como un ritual sagrado, lo asocian al tiempo de descanso que se emplea para charlar con los amigos mientras disfrutan de un té que se suele tomar con unas ricas pastas.

Las horas de las comidas también son bien distintas a las de España. Los ingleses se suelen levantar antes para aprovechar las horas de sol del día por lo que tendrán que desayunar, comer y cenar antes que nosotros. Al mediodía suelen saciar su apetito alrededor de la 12,30h. a 13,00h. Nuestros alimentos no tienen nada que envidiarle a los de ellos, todo lo contrario. Los ingleses toman mucha comida basura, gran cantidad de gente de Reino Unido prefiere comerse una deliciosa hamburguesa, perrito caliente ó cualquier frito antes de una saludable ensalada o verdurita.

La cena por consiguiente es sobre las 18,00 h. Para nosotros es realmente la hora de la merienda, pero quienes lo hacen bien son ellos no nosotros. No es bueno acabar de comer e irte a la cama como muchos españoles hacemos.

Algunos platos típico del Reino Unido

  • Roast beef

Consiste en carne de ternera bien fileteada que se sirve con una salsa normalmente a base de mostaza. La carne no ha de estar necesariamente cruda (rare), puede estar al punto (medium) o bastante hecha (well done).

  • Backed beas

Son alubias coninadas con una salsa que suele ser de tomate. Se tomas principalmente en el desayuno acompañando a los huevos revueltos, salchichas, bacon, …

  • Fish and chips

Es pescado rebozado (casi siempre merluza) con patatas fritas sazonas y se les echa vinagre o limón para aportarle un toque de sabor diferente. Realmente es una bomba calórica pero está muy rico, si vas a Inglaterra deberías de probarlo.

  • Welsh rarebit

Hoy día ya ha perdido fuerza, pero en antiguamente era muy famoso. Es una rica salsa hecha a base de diferentes quesos y que se vierte sobre una tostada, ¿a qué suena bien?

  • Sausage & Mash

Consite en salchichas con puré de patatas. Es un plato al que pueden recurrir las personas que son más “delicadas” a la hora de comer porque no les gusten los vegetales o prefieran huir del típico filete.

Pero si lo que realmente te gusta son los dulces en Reino Unido puedes disfrutar de los siguientes:

  • Mufflins de plátano

Son como una especie de magdalenas, pero mucho más jugosas que se pueden hacer del saber que más nos guste. Para darle un toque más singular muchas veces se le añade una vez acabado una pizca de canela.

  • Puddin

Es un dulce hecho con bizcocho o pan que se ha deshecho en leche y al que se le ha añadido azúcar, huevo y frutos secos para después hornearlo. El más peculiar es el que se hace para Navidad.

¡¡Espero que te haya gustado y disfrutes de estos platos!!

Author: Cristina Morales Álvarez

Me encanta viajar y descubrir diferentes culturas. Me gustaría compartir contigo todas mis experiencias, así como los temas relacionados con el aprendizaje de idiomas en este blog.

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